Форма для ром-бабы не содержит вредных примесей. Выдерживает значительные перепады температур без потери качества. Легко мыть и хранить. Кондитеры рекомендуют использовать для выпечки именно посуду из стали/жести, так как в ней тепло распределяется более равномерно, выпечка не пересушивается с боков.